好消息 老年?duì)I養(yǎng)餐可線上下單了！
中國(guó)老年學(xué)和老年醫(yī)學(xué)學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)食品分會(huì)與餓了么達(dá)成戰(zhàn)略合作
共促老年?duì)I養(yǎng)餐產(chǎn)業(yè)智慧發(fā)展

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????截至2018年末，我國(guó)60歲以上老齡人口已達(dá)2.5億，2025年將增至3億！在傳統(tǒng)觀念以及諸多因素制約下，居家養(yǎng)老成為這一龐大人群最主要的養(yǎng)老方式。如何讓居家養(yǎng)老者吃出健康、吃出長(zhǎng)壽？

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????5月15日，由中國(guó)老年學(xué)和老年醫(yī)學(xué)學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)食品分會(huì)主辦、拉扎斯網(wǎng)絡(luò)科技（上海）有限公司和首厚康健（北京）養(yǎng)老有限公司協(xié)辦的“網(wǎng)絡(luò)餐飲營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)健康老齡化研討會(huì)”在北京友誼健康社區(qū)舉行。研討會(huì)匯聚了來(lái)自中國(guó)疾病預(yù)防控制中心、民政部門(mén)、營(yíng)養(yǎng)健康研究機(jī)構(gòu)、烹飪及餐飲相關(guān)協(xié)會(huì)、老年產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)和專(zhuān)家、養(yǎng)老健康產(chǎn)業(yè)及餐飲企業(yè)代表，專(zhuān)家學(xué)者與企業(yè)代表共同探討了網(wǎng)絡(luò)餐飲營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)健康老齡化的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。

中國(guó)老年學(xué)和老年醫(yī)學(xué)學(xué)會(huì)翟靜嫻秘書(shū)長(zhǎng)致辭

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營(yíng)養(yǎng)食品分會(huì)主任付萍與餓了么首席食品安全官簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議

????會(huì)上，中國(guó)老年學(xué)和老年醫(yī)學(xué)學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)食品分會(huì)與餓了么達(dá)成戰(zhàn)略合作，旨在聚焦用專(zhuān)業(yè)的力量，從技術(shù)路徑的角度，解決居家養(yǎng)老營(yíng)養(yǎng)餐的服務(wù)問(wèn)題，探索以社會(huì)共治方式促進(jìn)健康老齡化進(jìn)程。

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????1987年5月，世界衛(wèi)生大會(huì)首次提出“健康老齡化”概念，就個(gè)體而言，健康老齡化是指進(jìn)入老年之后，身體、心理、智力、社會(huì)和生活五種功能保持應(yīng)具備的正常狀態(tài)，使老年人能較長(zhǎng)時(shí)期參與有價(jià)值的社會(huì)活動(dòng)。“由于我國(guó)人口老齡化程度發(fā)展過(guò)快，健康老齡化在中國(guó)實(shí)現(xiàn)程度很低，對(duì)很多人甚至可望不可及。但無(wú)論是科學(xué)還是政治，政府還是非政府，機(jī)構(gòu)還是社區(qū)，家庭還是老人，都要為實(shí)現(xiàn)健康老齡化努力一次！”中國(guó)老年學(xué)和老年醫(yī)學(xué)學(xué)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)翟靜嫻在致辭中如是說(shuō)。
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????中國(guó)老年學(xué)和老年醫(yī)學(xué)學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)食品分會(huì)付萍主任表示，營(yíng)養(yǎng)食品分會(huì)與餓了么送餐電商平臺(tái)達(dá)成戰(zhàn)略合作，一方面讓網(wǎng)絡(luò)訂餐不再是年輕人的專(zhuān)利，老年人也能從電商平臺(tái)獲得健康餐食，解決社會(huì)養(yǎng)老、居家養(yǎng)老“就餐難”的問(wèn)題；另一方面，也是對(duì)老年餐提出了更高的要求，要求老年餐食的提供方更加關(guān)注老年人營(yíng)養(yǎng)和健康水平，注重老年人群的健康特征和需求，考慮營(yíng)養(yǎng)配比、食物口感和疾病特征。她說(shuō)：“為了促進(jìn)老年餐行業(yè)的發(fā)展，保證老年餐的質(zhì)量，其運(yùn)轉(zhuǎn)模式、行業(yè)監(jiān)管以及標(biāo)準(zhǔn)化體系的建設(shè)都需要進(jìn)一步完善，更需要實(shí)踐者和參與者。”
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????餓了么首席食品安全官王三虎表示，餓了么將在營(yíng)養(yǎng)食品分會(huì)的幫助和指導(dǎo)下，通過(guò)餓了么平臺(tái)的傳播渠道，精準(zhǔn)地將營(yíng)養(yǎng)科普信息傳遞到餐飲企業(yè)和老年人群，鼓勵(lì)餐飲企業(yè)提供合理搭配的老年?duì)I養(yǎng)餐食，引導(dǎo)消費(fèi)者形成健康飲食理念。雙方將共同探索老年?duì)I養(yǎng)餐發(fā)展新模式，提高老年人營(yíng)養(yǎng)與健康水平，為健康老齡化添磚加瓦。餓了么也希望這條道路上得到民政部門(mén)及社會(huì)各界的幫助與支持，共同打造老年?duì)I養(yǎng)餐送到家的閉環(huán)體系。

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付萍主任為餓了么騎手代表授“老年?duì)I養(yǎng)餐 送到家的健康餐”旗幟

????隨后，付萍主任為餓了么騎手代表授“老年?duì)I養(yǎng)餐 送到家的健康餐”旗幟。據(jù)悉，餓了么平臺(tái)首批老年?duì)I養(yǎng)餐食已經(jīng)上線，線上點(diǎn)餐享受5折優(yōu)惠。

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中國(guó)疾病預(yù)防控制中心慢性非傳染性疾病預(yù)防控制中心李志新書(shū)記做專(zhuān)題報(bào)告

? ? 5月17日是世界高血壓日，研討會(huì)還有幸邀請(qǐng)到中國(guó)疾病預(yù)防控制中心慢性非傳染性疾病預(yù)防控制中心李志新書(shū)記做專(zhuān)題報(bào)告，他報(bào)告的題目是《中國(guó)老年人健康現(xiàn)狀與促進(jìn)》，李書(shū)記的報(bào)告給了與會(huì)代表很多最新信息和慢性病預(yù)防新思路。付萍主任還介紹了高血壓人群的飲食營(yíng)養(yǎng)及健康注意事項(xiàng)，餓了么平臺(tái)在APP端進(jìn)行了高血壓營(yíng)養(yǎng)建議的科普宣傳。

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北京市民政局解讀北京市養(yǎng)老助餐服務(wù)政策

? ? 最后，借2019年全民營(yíng)養(yǎng)周到來(lái)之際，中國(guó)老年學(xué)和老年醫(yī)學(xué)學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)食品分會(huì)與餓了么共同向全社會(huì)發(fā)出倡議：大力宣傳倡導(dǎo)健康老齡化；積極推進(jìn)老年?duì)I養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)體系建立；扎實(shí)開(kāi)展老年?duì)I養(yǎng)與食品應(yīng)用研究；多措并舉提升老年人營(yíng)養(yǎng)健康認(rèn)知；聚力共促老年?duì)I養(yǎng)餐產(chǎn)業(yè)智慧發(fā)展；為推動(dòng)我國(guó)老年?duì)I養(yǎng)與食品事業(yè)前行，為助力健康中國(guó)，不遺余力！

參會(huì)領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓簽約儀式后合影

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